木型職人がいる 東京かっぱ橋の製菓用品専門問屋

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これまでにご依頼いただきました特注品（オリジナル型や道具）の一部をご紹介させていただきます。 クッキー型 恐竜の化石で有名な福井県の高井屋様より、恐竜のサブレ型の製作ご依頼をいただきました。「DINO SABLE（ディノ […]

7/18更新　型比べ部門にて、「パウンドケーキ」も受け付けておりますので、みなさまのチャレンジをお待ちいたしております。 【初】馬嶋屋菓子道具店公式インスタアカウントにてフォトコンテストを開催します！ 一菓一想──想いを […]

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馬嶋屋では既製品にないクッキー型（プロ仕様、ご家庭用、金属製スタンプ、アクリル製スタンプ　※3Dプリンターより丈夫です）などのお菓子型や焼印のオリジナルオーダーメイド（特注）の受付を致しております。例えばこんなことでお困 […]

海外のお菓子型ブランドで有名なシェフメイドさんのカヌレ型を使用して、ある実験を行ってみました。 内容は、 １．新品未使用の海外製カヌレ型（シリコン加工）と ２．上記の型にあえて日本のシリコン再加工をしたカヌレ型 を比べて […]

かっぱ橋馬嶋屋菓子道具店の実店舗の地下スペースでは、毎週木曜日または金曜日（のどちらか週１回、午前～14時まで）にスタッフによる 「LIVEクッキー型作り」 を行っております。クッキー型作りのスキル向上のため日々練習に励 […]

東京かっぱ橋、クッキータワーでおなじみの馬嶋屋菓子道具店では、かっぱ橋店舗、楽天市場店にて「菓子道具祭り2024」を開催いたします。 店舗開催日と楽天市場店開催日が異なりますのでご注意ください。 楽天市場店 菓子道具祭り […]

● Art Fun Fes 2024@神田 に参加させていただきました。 ご来場のみなさまに非売品のクッキー型の展示と、難しい型の型抜きにチャレンジしていただきました。 Art Fun Fes 2024@神田 ● ベイカ […]

Thank you very much for reaching to us.As for shipping to people living overseas-you can use our purchasing ag […]