経営理念
馬嶋屋の経営理念（企業ビジョン）
製菓道具のプロとしてお菓子作りの喜びを伝えます。
お客様の笑顔を喜びとして新たな活力にしていきます。
当社は戦前より、伝統和菓子である干菓子やねりきりで使用される木型を始め、餅つき機などの製菓機械や洋菓子型等を提供してまいりました。そこで築き上げてきた信頼を基に、お菓子道具のプロとしての専門性を活かした「お菓子作りの喜び」や「道具選びでの安心」を伝えます。
- 最高品質の商品と品揃え
- 懇切丁寧な接客
- 的確な情報やアドバイス
- ご購入後のアフターフォロー
を通して、お客様にとって気持ちのいいお買い物体験、ご使用体験を提供します。その結果、お客様からいただいた笑顔や感謝のお声を私たちの新たな活力とし、製菓道具のプロであることを常に心がけ、お菓子を作る喜びを伝えるために日々努力してまいります。
馬嶋屋のブランドコンセプト
菓子喜型
お菓子が型からすっとこぼれた瞬間
食したときにこぼれる笑顔
馬嶋屋はお菓子道具の販売を通じ
お菓子作りの「ひととき」に得られる
喜びを型どります。
馬嶋屋の歴史は木型に始まります。現在でも受け継ぐモノ作りの精神。それは戦後60年以上に渡り、和菓子「木型」を彫り続けた職人と先人の想いです。その想いを受け継ぎ、単なるお菓子道具の販売に留まらず、型のプロフェッショナルとして、日々新しい事にチャレンジをしています。
お菓子道具と違い、お菓子の型は最終的にお菓子の出来上がりに関わるツールで素材・サイズ・厚みなどにより変化があります。そのお菓子に合った最適な型を使用する事により、お菓子が美味しく焼け、型からストレスなく取り外せた時、感動や喜びを感じます。無機質で、可愛いさとかオシャレさなどはないですが、お菓子作りにおいて重要なプロセスの一部が菓子喜型です。
馬嶋屋の行動指針（クレド）
- わたしたちは製菓道具のプロとして、充実した品揃えと新たな提案を通して、選ぶ楽しさ、作る楽しさ（ワクワク感）を提供します。
- わたしたちは製菓道具のプロとして、専門性を活かしたお菓子作り・道具選びのお手伝いを通してお客様に充実・満足を与えます。
- わたしたちは製菓道具のプロとして、最高の品質、懇切丁寧な接客、的確な情報やアドバイス、アフターフォローを通して、お客様に気持ちいい買い物体験を提供します。
- わたしたちは製菓道具のプロとして、気持ちよくお買い物してもらうためのストア作りを常に心がけ、作る楽しさを伝えるために日々勉強します。
当社では、社員ひとりひとりが馬嶋屋の行動指針（クレド）に沿って毎日の仕事を遂行していくことで、経営方針やブランドコンセプトの浸透と具現化を図り、お客様に対して常に満足のいくサービスが提供できるように心がけています。