2022/10/16

パン型・パウンド型の生地漏れについて



当店で取り扱いさせて頂いてる食パン型やパウンド型の四隅には必ず隙間がございます。

提携工場の技術力や精密さの問題ではなく、四角い形状の食パン型やパウンドケーキ型は折り紙の箱のように折り曲げて作る製造工程によります。

紙よりも固く厚い板を曲げるため、正確な直角に折ることが不可能でわずかに角が丸く折り曲げられます(Rと呼ばれます)。

折り曲げで作られる四角い箱形状の型にはこの製造方法のため四隅にわずかな隙間が生まれます。

そのため、米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。

これらを理由とするご返品交換はすべて対象外となります。

尚、隙間のない形状のパウンドケーキ型は以下のようにプレスと呼ばれる1枚の金属板から原型を押し出す工程で作られるものになります。

この場合、隙間はできませんがどうしても角が丸い形状となり、直角に近い作りが不可能となります。

富士ホーローのパウンド型

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