特注のご依頼実績
これまでにご依頼いただきました特注品（オリジナル型や道具）の一部をご紹介させていただきます。
洋菓子型
エナジーバー、ナチュラルバーの製造用の型とマーカーのご依頼をいただきました。
ご用途：抜き型
茨城県にて、無添加ドライフルーツ専門店やフィットネスと料理教室など幅広く展開されている企業様です。
https://originess.co.jp/
ラングドシャ用の型を製作いたしました。
ご用途：すり込み型
大阪府堺市にある焼き菓子自販機のお店です。
https://www.instagram.com/amica_fragranza_/
https://amicafragranza.stores.jp/
ロングパウンド型のご依頼をいただきました。
【お客様のご感想】
「オリジナル型ですので、とても愛着があり、作ったものも人気があります。
ありがとうございました」
【お客様店舗Instagram】
https://www.instagram.com/new.patisserie_bonsouvenir/
パン型
ご用途：食パン型
洋菓子店、カフェなど幅広く展開されている企業様からご依頼をいただきました。
https://basel.co.jp/
https://www.instagram.com/basel_depuis1967
クッキー型
ご用途：クッキー型
農園芸資材の専門店をされている企業様からご依頼をいただきました。
https://www.instagram.com/ytaishodo/
長方形の2連結とドームの形のクッキー型をお作りしました。
ご用途：クッキー型
関東や東北を中心に店舗展開されているケーキ屋さんからご依頼をいただきました。
https://www.flojapon.co.jp/
ご用途：クッキー型
栃木県日光市の洋菓子、パン、完全無添加ソーセージ類、フレンチデリのお店様です。
https://www.instagram.com/patisserie_le_son/
ご用途：クッキー型
長野県松本市で、国内外から買い付けられた生活雑貨などを販売されてるお店です。
https://hashibirokobo.net/
https://www.instagram.com/monbus_life/
ご用途：クッキー型
千葉県八街市でカフェやお菓子販売をされています。
https://hashibirokobo.net/
ご用途：クッキー
リーフ型の抜き型にプラスチックのスタンプをご依頼いただきました、
ホームページ
ご用途：クッキー
テディベアが店主のカフェ。イラストや作品、グッズなども販売されています。
https://www.instagram.com/kumasukicafe/
ご用途：クッキー
東京日本橋にて焼き菓子屋さんを運営されています。
https://www.instagram.com/oyatsu_no_coboku
クッキー缶にご利用のプロ仕様のクッキー型。
【お客様からのご感想】
先日お送りいただきました『蝶』の抜型を、さっそく使用させていただきました。
形や大きさもちょうど良く、理想通りの仕上がりとなっております。
【ホームページ】
BLD WEDDINGS株式会社： https://www.bld-group.com/wedding/
Ocean＆Resort MARIZON：https://www.marizon.jp/
【Instagram】
BLD WEDDINGS株式会社：https://www.instagram.com/bldweddings
Ocean＆Resort ：https://www.instagram.com/ocean_resort_marizon
スタッフ手作りのクッキー型。ライン入り、目はステン棒を使用。
お菓子の写真(C)あり（とっとちゃんのバタークッキー）様
【Instagram】
https://www.instagram.com/coton_bake
うれしいご感想をいただきました↓
オリジナルキャラクターのデザインを、細部まで再現していただきました。
大切に使わせていただいております。
恐竜の化石で有名な福井県の高井屋様より、恐竜のサブレ型の製作ご依頼をいただきました。「DINO SABLE（ディノサブレ）」でお調べください。
ミキプルーンで有名な三基商事様より、ミキプルーンのボトルをモチーフにしたクッキー型とスタンプをセットでご依頼いただきました。
セルクル型
セルクルとは、刃がついていない枠型の総称です。セルクルという言葉はサークルという「丸」を意味する言葉が語源（諸説あります）が、当店では枠型全般をセルクル型として扱っております。
ご用途：シュトーレン型
大阪の洋菓子店様よりご依頼をいただきました。
https://www.instagram.com/magasin_de_eclat
ご用途：パン
横浜、川崎を中心に重度訪問介護事業をされている企業様
https://www.instagram.com/guernicakaiho
ご用途：パンケーキ
大阪市都島区にてカフェを運営されています。
https://www.instagram.com/mimicafe.jp
ここ数年でブームのうさぎ型やねこ型のパンを作られたい方には、オリジナルのセルクル型をおすすめしております。
立体的に表現するには型を成型するための原型を製作するために100万円以上のコストがかかるため、お作りするのが難しい場合が多いのですが、セルクル型を使えばご希望のシェイプ（外の形）でお作りすることが可能です。
型に生地をつめ、平らな天板の上にタルトストーンなどで重しをすればご希望の形の食パンを焼成することが可能です。
焼印
ご用途：スイーツや料理など
「「ひと」と「街」を新たな感性でつなぐ」を目指し、
古き良き渋谷文化と最先端トレンド・カルチャーの交差する渋谷の魅力をお届けするライフスタイルホテル様です。
https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuyastream/index.html
https://www.instagram.com/shibuyastreamhotel?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
ご用途：お菓子、だし巻き玉子、木のアクセサリーなど
千葉県八街市でカフェやお菓子販売をされています。
https://hashibirokobo.net/
和菓子型・道具
スペキュロスのような、クッキー生地のすり込み用木型のご依頼をいただきました。
ご用途：クッキー型
北海道でカフェ運営とクッキーなどの焼き菓子を販売されてるお店様です。
https://modofficial.theshop.jp/
https://www.instagram.com/mod_cookie?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
ねりきり、お干菓子（落雁）、月餅などの和菓子用木型を当店の専属職人が手彫りで製作いたします。羽子板形状、分割の方法などもお気軽にご相談ください。
お供物（お供え用）の積み団子の木型です。
干菓子木型へ材料を詰めてならすためのげんべらと呼ばれる道具です。
神奈川県座間市のゆるキャラ「ざまりん」の形の鋳物型。2010年ごろにお作りした焼き型で、人形焼きなどにご利用いただく和菓子型です。
東海地方が発祥※の「あん巻き」と呼ばれる郷土菓子を作るための専用道具です。銅板へ帯状の生地を流すために使用します。口の幅や広さ、全体の大きさなど特注サイズでお作りいたします。
※諸説あります。
たい焼きなどの生地を上にあんこを落とし込むための「あんさし」と呼ばれる道具です。
その他の道具
ご用途：ステンシル
本場NYスタイルのステーキを提供されている飲食店様からステンシルのご依頼をいただきました。
https://www.empire-steakhouse-japan.com/
Patisserie Petite plage ～パティスリー プティプラージュ～様
直径210mm/塩ビ0.5mm製/カラー・白
＞インスタアカウントはこちら＜
ヌガーのような粘着質な生地を「一度に抜きたい」とのご希望があり、お作りした道具です。クッキー型のような抜き型の場合、いっぺんに複数個の型抜きする道具は、道具自体が重くなって扱いにくく、抜いた生地が型にくっついてしまうため返って効率化に適さない場合が多いです。
今回は、チョコレートカードル（内寸24センチ）にヌガー上の生地を敷き詰めて固め、カードルにご希望の間隔でしるしをつけていただいたのちに、この道具でまっすぐ切り落とす工程をご提案し製作いたしました。
その後のご感想でも使い勝手がよく良好とのお声をいただいております。
モンブランケーキのクリームを絞る小田巻という道具の座金の部分をお作りしました。穴の個数、穴の径、穴の位置などご希望に合わせてお作りいたします。
修理など
他社さまで取り扱われているふた付きのクマの形の食パン型の修理をさせていただきました。修理につきましては、状態を見て可能かどうかの判断となります。
