ブログBlog

2021/04/10

パウンドケーキ型の選び方

パウンドケーキの由来は諸説ありますが生地の配合が、バター・砂糖・卵・小麦粉の4種類の材料が1パウンド(ポンド)ずつで作る ことから「パウンドケーキ」と呼ばれている説が有力です。とても覚えやすい配合ですね。 そんなパウンド […]