2021/09/14

型作り&クッキー作り ベーシックレッスン/モンペラ先生



クッキー型・クッキー作りベーシック

♪型作り~アイシングまでのベーシックレッスン♪

■お知らせ■
東京は緊急事態宣言が発出中ではございますが、当店では感染予防に努めながら
ワークショップを再開させていただく運びとなりました。

こんなレッスンを待ってました~~!!

型作り、アイシング、どちらも神ワザ級のモンペラ先生ですが、いままでは『どちらかのレッスン』……
つまり、抜き型のレッスンorアイシングのレッスン という形で開催して参りました。
何故かと言うと……
型作りもアイシングも、『はじめてさん』がそれなりに出来るようになるまで、となると結構時間がかかるものだから。

それを!
何とかして下さいました、我らがモンペラ先生は!

どんなレッスンかは、先生からメッセージをいただいておりますので、下記に転載いたします。
是非ご確認下さい♪

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型から作るモンペラアイシングクッキー基礎レッスンのお知らせです☆彡

今回 浅草かっぱ橋 馬嶋屋さんで開催するレッスンは、モンペラの新しいレッスンメニューです!
オリジナルのクッキー型を2つ製作して、その型を使って実際にクッキーを焼いてアイシングするまで
すべての工程をレクチャーさせて頂きます。

①クッキー型の制作については、専門の型作りレッスンより簡略化して、こちらでご用意したデザインの
 簡単な型を2つ作って頂きます。

②モンペラが用意したクッキー生地で実際に型抜きをして、皆様の作ったクッキーをオーブンで焼きます。
 モンペラのクッキーレシピとクッキーの作り方をレクチャーさせて頂きます。

③焼き上がったクッキーに、皆さんで楽しくアイシングして頂きます。
アイシングクリームやコルネの作り方、アイシングの基礎中の基礎であるパイピングのレクチャーを
 させて頂きます。

馬嶋屋菓子道具店ワークショップスペースには本格的なオーブンやキッチンが揃っていて、
しょっちゅうお菓子作りをしているんですよ。
キッチン用品は全て揃っているし、周りはお菓子の道具屋や材料店が立ち並んでいる商店街。
お道具もすぐ買って帰れるので、一日充実すること間違いなしです!
是非、皆さまで振るってご参加くださいませヽ( ̄∇ ̄ )

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初心者さんには何となく敷居が高い『アイシング・クッキー』。
でも、このレッスンを受講すれば、きっと気軽に『作ってみよう♪』と思えるようになるはず♪
皆さまのご参加、楽しみにお待ちしております(*^-^*)

<開催時間>

11時~16時(お昼休憩あり)

<持ち物>

マスク
エプロン
軍手(感染予防のため、ご自身でお持ち下さい)
作品を持ち帰る用のしっかりした箱(アルミ製は柔らかいので、箱が安心です)
お昼ご飯(徒歩数分内にマイバスケットやモスバーガーなどがあります)

<参加費>
5000円(税別)

<当日の受付>
レジにてご参加者様のご来場チェックを行っております。
当日は地下イベントスペースに下りる前に、レジにてお名前をお伝え下さい。
※検温にご協力下さいますようお願い致します※

※ご注意※
◆お申込みを持ちまして、ご予約確定となります。
◆ご予約確定後のキャンセルは、開催日4日前の17時までにお電話をいただけた場合のみ可能とさせていただきます。(例:11月23日(土)のレッスンの場合、11月19日(火)17時まで)
開催日4日前の17時以降はキャンセル料金が発生いたします
◆レッスンについてのご質問は、当店までご連絡下さいませ。感染予防についてのご注意※<br>

※新型コロナウィルス感染予防についてのご注意※

◆当面の間は、定員を約4名様程度とさせていただきます。
◆会場にご入室の際は、手洗いと手指の消毒をお願い致します。
◆マスクの着用は必須とさせていただきます。
◆私語はなるべくお慎み下さい。
◆ソーシャルディスタンスを意識しての行動をお取り下さい。
◆味覚や嗅覚に異変がある、微熱がある、倦怠感がある……など、少しでもお身体に不調をお感じの際は、
受講をお控え下さい
ますようお願い申し上げます。

お問い合わせ先

TEL:0362316693
FAX:0338442704
MAIL:info@majimaya.com

●お電話の受付時間は、月~金曜日 AM10:00~AM16:00でございます。